Assemblage No. 1

Entstanden ist unsere Assemblage No.1 aus den PIWI Traubensorten Léon Millot, Divico, Cal 1-28 und Cabernet noir. Nach der Assemblierung wurde der Wein im Barrique ausgebaut. Mit seiner Fruchtigkeit, untermalt mit einer gewissen Würzigkeit und den angenehmen Holznoten passt er gut zu Hauptgerichten aller Art.