Rotweine - Hofgut-Birseck
Hauptmenü:
Rotweine
Assemblage No.1 75cl (2020)
Genussreife: 1-6 Jahre
Trinktemperatur: 17-19 C°
Léon Millot, Cabaret Noir und Divico vereinen sich in dieser wunderbaren Assemblage. Gereift ist dieser fruchtige Rotwein im 225 l Eichenfass.
Passt hervorragend zu Fleischgerichten und Wild.
Preis inkl. MwSt.
Cubino 75cl (2019)
Genussreife: 1-7 Jahre
Trinktemperatur: 18°C
Aus angetrockneten Cabernet Cubin Trauben. Der anschliessende Ausbau folgte im neuen Barrique. Würzige Tannine und eine angenehme Holzaromatik prägen den Wein.
Passt ideal zu kräftigen Hauptgerichten aller Art.
Preis inkl. MwSt.
CuvéeD 75cl (2017)
Genussreife: 1-6 Jahre
Trinktemperatur: 17-19 C°
Eine Creation dreier Traubensorten aus zwei Regionen. Die spannende Aromatik des Weines entstand durch die gemeinsame Maischegärung von Pinot Noir, Cabernet Cubin und Léon Millot. Gereift ist er in 225l Eichenfass.
Passt hervorragend zu Fleischgerichten, Grill und anderen Hauptspeisen.
Preis inkl. MwSt.
Pinot Noir 50cl (2020)
Genussreife: 1-3 Jahre
Trinktemperatur: 16-18° C
Ein feiner süffiger Rotwein mit beeriger Pinot Noir Fruchtarmomatik.
Dies empfiehlt ihn als eleganten Begleiter zu kalten Vorspeisen, Hauptgang und diversen Gerichten.
Preis inkl. MwSt.
Pinot Noir 75cl (2020)
Genussreife: 1-3 Jahre
Trinktemperatur: 16-18°C
Ein feiner süffiger Rotwein mit beeriger Pinot Noir Fruchtarmomatik.
Dies empfiehlt ihn als eleganten Begleiter zu kalten Vorspeisen, Hauptgang und diversen Gerichten.
Preis inkl. MwSt.
Pinot Noir Barrique 75cl (2020)
Genussreife: 1-6 Jahre
Trinktemperatur: 18°C
Unser Pinot Noir Barrique wurde im neuen Eichenfass ausgebaut. Die fruchtige Pinot-Aromatik mit angenehmer Holznote wird durch gut eingebundene Tannine begleitet.
Passt hervorragend zu Hauptgerichten mit und ohne Fleisch.
Preis inkl. MwSt.